El pasado 16 de septiembre se realizó la presentación oficial de la 51º Oktoberfest Argentina-Fiesta Nacional de la Cerveza, en la antigua Cervecería Munich, sede de la Dirección General de Museos, Av. de los Italianos 851 (Costanera Sur).Por primera vez se realizó en la ciudad de Buenos Aires la presentación oficial de la Oktoberfest Argentina-Fiesta Nacional de la Cerveza, que se desarrollará del 3 al 13 de octubre de 2014 en Villa General Belgrano, provincia de Córdoba.
Historias y tradiciones de las artes gastronómicas argentinas unidas por el Palacio de la Costanera Sur, un sitio mágico y fundamental en la identidad porteña construida a diario en las mezclas y los diálogos entre culturas. El acto contó con la presencia del Sr. Intendente de Villa Gral. Belgrano, Gustavo Medina, autoridades del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, la Reina Nacional de la Cerveza, representantes de Córdoba e invitados especiales.
Historias y tradiciones de las artes gastronómicas argentinas unidas por el Palacio de la Costanera Sur, un sitio mágico y fundamental en la identidad porteña construida a diario en las mezclas y los diálogos entre culturas. El acto contó con la presencia del Sr. Intendente de Villa Gral. Belgrano, Gustavo Medina, autoridades del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, la Reina Nacional de la Cerveza, representantes de Córdoba e invitados especiales.
La Fiesta Nacional de la Cerveza, Oktoberfest Argentina representa una de las celebraciones multitudinarias más tradicionales del país. Se organiza anualmente en Villa General Belgrano, en el Valle de Calamuchita de la provincia de Córdoba, y lleva medio siglo en forma ininterrumpida.
Este año tendrá lugar desde el 3 hasta el 13 de Octubre de 2014, en el predio del Parque Cervecero ubicado en el mismo corazón de la Villa.Lo que comenzó como una pequeña reunión de amigos inmigrantes alemanes se fue transformando, con el paso del tiempo, en un acontecimiento notable que tiene el reconocimiento de ser el segundo encuentro cervecero del mundo, detrás de la primigenia fiesta en Baviera, Alemania.
En el mes de octubre en Villa General Belgrano, se vive una época de festejos y amistad. El pueblo se viste de fiesta para recrear las tradiciones de un encuentro que surgiera en los inmigrantes alemanes que llegaron a Córdoba desde los treinta del siglo pasado.
En el Parque Cervecero es posible disfrutar de los espectáculos típicos de esta festividad: orquestas de música centroeuropea, o de otros géneros, y grupos de danzas de las más diversas colectividades, que despliegan sobre el escenario toda su pasión y sus colores.
Dentro del Parque Cervecero tienen, además, su espacio los stands ofreciendo la más variada propuesta de gastronomía alemana, sin faltar, por supuesto, la oferta de repostería tradicional europea. La cerveza, principal protagonista de la fiesta, se encuentra en todas sus variedades, colores, marcas y tamaños, a disposición en las múltiples cervecerías, artesanales e industriales.
A lo largo de los días se viven distintos rituales que conforman la esencia de la Fiesta Nacional de la Cerveza. El desfile por las calles del centro encabezado por el Monje Negro, el espiche del barril de cerveza, el plantado del Maikranz, la elección de la Reina Nacional de la Cerveza y el festejo del Día del Pueblo se suceden con alegría como parte de esta celebración.El protagónico Desfile de la Fiesta de la Cerveza resulta una muestra del sentido comunitario que caracteriza a esta fecha. La cultura centroeuropea convive con la argentina y con otras manifestaciones, transformando las calles en una expresión de diversidad y camaradería gracias a los grupos de danzas y de música de todas las nacionalidades.
El Monje Negro encabeza la numerosa fila, detrás de él se encolumnan las colectividades germana, suiza e italiana, la orquesta local Die Biermusikanten, los aldeanos con sus trajes típicos, las academias de baile, las mascotas de la fiesta “San Salchichardo”, y su señora, la Reina Nacional de la Cerveza, además de las orquestas invitadas.
El espiche es la primera ceremonia que se efectúa sobre el escenario, una vez llegadas al Parque Cervecero todas las colectividades del desfile mayor. El término significa “golpe en el vientre” y se trata de la apertura del primer barril de cerveza de la jornada. Los encargados de la tarea son los “espichadores”, quienes colocan al barril, previamente agitado para darle presión, una canilla con la intención de que al abrirlo brote la mayor cantidad posible de espuma a todos los presentes.
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